银耳新吃法，润肺又抗燥的银耳水晶糕，颜值和美味双抗打
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烹饪步骤
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步骤1/5
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适量银耳水泡后加入200ml清水榨汁后备用。
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步骤2/5
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倒入100g马蹄粉，400ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍。
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步骤3/5
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银耳碎倒入锅中大概煮10分钟，加入一片黄糖煮融化，加入一勺生浆，搅拌至浓稠后熄火。
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步骤4/5
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熄火后静置大概10秒，再倒入剩余的生浆，搅拌均匀。
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最后一步
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上锅蒸15分钟，放凉后既可切块食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-29
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