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苦瓜塞排骨的做法

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苦瓜塞排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

苦瓜 2根

、

排骨 1条

、

姜 1块

、

黄豆适量

、

香菜 1根

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材如图，苦瓜去头尾，切5厘米左右的段，去籽，排骨用水泡10分钟，洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
把排骨中间部分塞入苦瓜里，生姜切片，黄豆洗净。
步骤3/4 点击查看大图
把准备好的食材放入一砂锅内，放入适量的清水，大火煮开，转中火，再煮50分钟
最后一步点击查看大图
最后放入盐，鸡精，香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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