黑米肠仔包
肠仔包 小时候就爱吃这个面包♥️ 有弹性有汁水的香肠,配上两种好吃的酱料,松软的面包,一个下去特别满足☺️ ⭐️趁金宝的雪人棉花糖还没吃完,拿来简单的布个景 - 冬日里的温暖 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
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步骤1/8
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面包桶内倒入牛奶,打入一个鸡蛋加入2种粉后,中间挖个洞放入酵母,糖和盐对角放,再加入奶粉启动揉面程序,将面团揉出粗膜后,加入黄油,继续揉出手套膜
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步骤2/8
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揉圆后,放在盆内开始发酵,发酵至两倍大,手指戳一个洞不会反弹就好了,也可以放冰箱冷藏低温发酵
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步骤3/8
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面团取出排气,分成9等份,依次揉圆后,盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤4/8
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醒发完再放入盘中,进行第二次发酵,发酵至两倍大
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步骤5/8
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烤箱预热,香肠对半切按在面包上,挤上番茄酱和蛋黄酱,再撒上少许海苔肉松
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步骤6/8
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放入烤箱,180℃烤20分钟即可
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步骤7/8
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黑米的香~香肠的香~
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最后一步
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咬上一大口特别满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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