零失败胡萝卜玉米饼
胡萝卜玉米饺吃多了,那胡萝卜玉米饼呢?其实很简单,同样的食材,包它包成饼状就可以。饺子皮我是菜市场买的,也可以自己擀哈。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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食材玉米半根、胡萝卜半根、饺子皮适量、五花肉200克
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将玉米剥下来,胡萝卜削皮切碎。
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锅里放水烧开,倒入玉米和胡萝卜煮1分钟。
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捞出来沥干水备用。
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步骤5/21
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五花肉洗干净切成小块。
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步骤6/21
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将切好的五花肉放入绞肉机搅碎。
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放入20克清水。
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步骤8/21
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放入半勺料酒。
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步骤9/21
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放入半勺太太乐芝麻香油。
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步骤10/21
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挤点太太乐鸡汁。
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步骤11/21
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放入少量盐。
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步骤12/21
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放入半勺白砂糖。
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步骤13/21
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放入3勺玉米淀粉,再启动绞肉机搅10秒。
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步骤14/21
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放入3勺食用油,再用绞肉机搅10秒。
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步骤15/21
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倒入玉米和胡萝卜,用筷子顺着一个方向搅匀。
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步骤16/21
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取一张饺子皮(太干可以刷一层薄薄的水),放入1勺馅料。
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步骤17/21
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包起来,有接口处朝下。
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步骤18/21
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将不粘锅烧热,刷少许油,调到最小火,把玉米胡萝卜饼放入锅里煎。
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步骤19/21
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将两面煎至金黄即可。
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步骤20/21
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还可以沾点番茄酱一起吃,直接吃也可以。
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最后一步
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香香甜甜的胡萝卜玉米饼,特别讨小朋友喜欢哇。
煎饼的时候,火候一定要小,不然饺子皮容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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