芹菜叶炒鸡蛋
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步骤1/6
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芹菜叶加一点小苏打用水浸泡半小时
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步骤2/6
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然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下，腌制10分钟左右，10分钟后把叶子的水分挤干净，用刀切碎。
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步骤3/6
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碗中打入3个鸡蛋加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
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步骤4/6
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把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌
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步骤5/6
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热锅烧油，把蛋液倒入锅中，稍后轻轻晃动锅子
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最后一步
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待蛋液凝固时用锅铲翻动几下即可关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-01
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