小时候的味道松软香甜枣香浓郁的红枣蛋糕
还记得小时候最爱吃的红枣蛋糕吗!那个时候走亲戚,都会买上点红枣蛋糕,那个时候吃的红枣蛋糕的鲜甜至今仍念念不忘。接下来制作的就是满满回忆的红枣蛋糕。
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步骤1/8
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去皮红枣放入破壁机中,加适量清水,搅打至粘稠的枣泥糊,不能太稀哦
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步骤2/8
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3个鸡蛋打入盆中,放入白砂糖,用电动打蛋器打发,至有明显纹路,且不易消失
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步骤3/8
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筛入低筋面粉,翻拌均匀
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步骤4/8
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倒入搅拌好的枣泥,翻拌均匀
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步骤5/8
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倒入食用油,翻拌均匀
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步骤6/8
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翻拌好的面糊倒入纸杯,8分满
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步骤7/8
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每个纸杯蛋糕上撒少许白芝麻
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最后一步
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放入预热好的烤箱170℃ 25分
这里其实应该用红糖的家里没有了,用白糖代替,用红糖的时候记得先打成粉末状再加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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