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菌菇豆腐汤的做法

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菌菇豆腐汤

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不用放鸡精，味道也是非常的鲜美！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

白玉菇 100克

、

小平菇 100克

、

黑木耳少许

、

鸡蛋 2个

、

葱 2根

、

盐适量

、

白胡椒粉 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：木耳提前泡发，白玉菇，小平菇，洗净择成小段，豆腐切成小块（豆腐被压着了）
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧水，水开下入所有菌菇
步骤3/7 点击查看大图
再次煮开，下入豆腐
步骤4/7 点击查看大图
两个鸡蛋搅散，煮开倒入鸡蛋液
步骤5/7 点击查看大图
加入盐，胡椒粉调味
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花，来一勺香油
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可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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