韩式辣炒年糕肥牛
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步骤1/12
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准备食材：洋葱、年糕、肥牛、辣酱.
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步骤2/12
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洋葱入油锅爆香
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步骤3/12
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再放入年糕
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步骤4/12
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加入2汤匙韩式辣酱、生抽2勺翻炒。
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步骤5/12
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翻炒均匀，让年糕裹满韩式辣酱。
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步骤6/12
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加入半碗清水，进行焖煮几分钟。
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步骤7/12
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煮至浓稠时，大火收汁。
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步骤8/12
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年糕焖煮期间，开始涮肥牛：取锅烧热水煮沸后关火，放肥牛涮至变色。
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步骤9/12
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涮好的肥牛
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步骤10/12
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把肥牛放入锅中
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步骤11/12
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翻炒均匀，充分裹上辣酱，即可出锅.
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最后一步
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加入适量白芝麻点缀，鲜香无比，年糕软糯Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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