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韩式辣炒年糕肥牛(9/12)
准备食材：洋葱、年糕、肥牛、辣酱.
洋葱入油锅爆香
再放入年糕
加入2汤匙韩式辣酱、生抽2勺翻炒。
翻炒均匀，让年糕裹满韩式辣酱。
加入半碗清水，进行焖煮几分钟。
煮至浓稠时，大火收汁。
年糕焖煮期间，开始涮肥牛： 取锅烧热水煮沸后关火，放肥牛涮至变色。
涮好的肥牛
把肥牛放入锅中
翻炒均匀，充分裹上辣酱，即可出锅.
加入适量白芝麻点缀，鲜香无比，年糕软糯Q弹。