超级简单美味剁椒鱼头
为爱而学，为爱而做，做出爱的味道 老公最爱的剁椒鱼头。
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步骤1/6
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准备好鱼头，切一半洗干净，淋好水在有肉的地方切两刀（入味用）
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步骤2/6
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把鱼头翻过来，淋上几滴了解，撒姜丝，鱼头两面撒少许盐腌制10分钟
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步骤3/6
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腌制期间，把剁椒放入碗中，加入切好的红色小米辣圈，姜丝，蒜末，少许盐，搅拌均匀待用。
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步骤4/6
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把混合好的剁椒平铺在鱼头上，上锅开蒸20分钟左右（时间看鱼头大小少做调整）
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步骤5/6
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出过后，淋上烧开的热油，撒上香菜，开吃
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最后一步
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吃完鱼，可以煮些面，把剁椒鱼汁浇在面上，超级美味！
喜欢吃辣可以多加些红色小米辣辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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