加了草莓,让椰奶小方更有颜值哦——草莓椰奶小方
Q弹嫩滑的草莓椰奶小方,裹着美味的椰蓉,看上去诱人无比,吃起来入口即化,你一定爱吃!
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步骤1/11
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奶锅中倒入纽麦福全脂纯牛奶。
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步骤2/11
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再加入绵白糖,玉米淀粉和炼乳搅拌均匀。
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步骤3/11
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开火之前就要搅拌均匀,不然加热会结块。(用小奶锅,平底锅,不粘锅都可以。)
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步骤4/11
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开小火不停搅拌。
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步骤5/11
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搅拌成顺滑细腻的面糊状。
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步骤6/11
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碗中刷少许玉米油,倒入一半牛奶面糊,放入草莓片。(碗底和碗壁都要刷到。用橄榄油、葵花籽油等油味轻的食用油都可。)
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步骤7/11
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倒入余下的牛奶面糊,震动几下,让面糊均匀铺平。晾凉后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时凝固成型。
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步骤8/11
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取出奶冻,倒扣在案板上。
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步骤9/11
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切成2cm大的小方块。
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步骤10/11
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无水无油的盘中倒入椰蓉,将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉。
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最后一步
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白嫩Q弹,好吃又好看的草莓椰奶小方完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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