茄汁鸡蛋豆腐
美食说出“新年好”炒蔬食也是餐桌上不可缺少的一道菜品,用茄汁大虾外,同样也可干烧鸡蛋豆腐也非常好吃,加了些孜然粉吃上口类同于荤菜,茄汁菜娃儿特别喜欢吃,下饭也快,此菜营养丰富色泽金黄很有食欲之感,值得推荐分享:新年好又健康快乐菜来了。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/17
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茄汁胡罗卜鸡蛋豆腐
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步骤2/17
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食材:老豆腐、胡罗卜、鸡蛋、大蒜叶
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步骤3/17
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豆腐切块
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步骤4/17
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洒干粉,将切块豆腐吸一下水
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步骤5/17
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下食用油
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步骤6/17
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干煎豆腐
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步骤7/17
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煎至两面金黄
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步骤8/17
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将白菜胡罗卜切片块
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步骤9/17
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先下胡罗煸炒
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步骤10/17
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再下白菜
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步骤11/17
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再将煎好豆腐放入
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步骤12/17
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倒入蕃茄沙司
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步骤13/17
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加入压锅酱一勺
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步骤14/17
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再加一些鲜鸡汁调鲜
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步骤15/17
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最后淋上香油
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步骤16/17
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素食就是味道要诱人,蔬菜配料调鲜
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最后一步
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茄汁鸡蛋豆腐 上桌也诱人好吃
蔬菜当荤菜做,加入鸡汁香油, 压锅酱,蕃茄沙司孜然粉少许,味道很赞哦,谢谢关注,分享互学交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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