素炒三丝
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步骤1/10
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食材洗净切丝备用,蒜切沫(切好的土豆丝放入盆内,加一勺盐,用水过一下,去掉淀粉。)
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步骤2/10
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锅里加入适量油,先爆香一半蒜末
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步骤3/10
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先炒胡萝卜丝
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步骤4/10
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再加入土豆丝
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步骤5/10
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加入生抽,十三香,盐翻炒均匀
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步骤6/10
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把土豆丝炒软,加入青椒丝翻炒均匀。
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步骤7/10
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翻炒均匀加入耗油和另一半蒜末
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步骤8/10
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炒匀关火
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步骤9/10
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起锅装盘
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最后一步
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完成!
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发布于 2021-01-10
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