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茴香馅水饺的做法

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茴香馅水饺

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水饺的种类很多，但是茴香馅相信会给你不一样的感觉，抓紧时间动手做起来吧！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

饺子粉 300g

、

茴香 300g

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

五花肉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
适量面粉，加一个鸡蛋，加适量水，一点点的加，和面。
步骤2/11 点击查看大图
揉好了
步骤3/11 点击查看大图
盖上醒一会，大约5分钟就好。为了好擀皮。
步骤4/11 点击查看大图
肉馅加葱姜末
步骤5/11 点击查看大图
茴香切碎
步骤6/11 点击查看大图
和肉馅拌一起，加入油多点，老抽，花椒粉，盐适量，蚝油。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀，可以尝尝盐味。
步骤8/11 点击查看大图
包饺子
步骤9/11 点击查看大图
水开口下饺子，水开后连续两次加凉水再煮开。因为有肉保证熟。
步骤10/11 点击查看大图
看，好了
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很美味哦，自己试试吧

小贴士

技巧没什么，和面加鸡蛋是为了让面更筋道好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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