可乐鸡翅
鸡翅最简单的做法,不需要太多的调料,大人小孩都喜欢吃
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步骤1/11
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鸡翅反面划上两道口子,方便去除血沫和入味
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步骤2/11
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清水浸泡十分钟,泡出里面血水
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步骤3/11
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鸡翅冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫
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步骤4/11
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捞出鸡翅,冲洗干净
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步骤5/11
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起锅,倒入少许油,下入鸡翅小火慢煎
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步骤6/11
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煎至两面微黄即可
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步骤7/11
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下入八角,香叶,炒出香味
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步骤8/11
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倒入可乐,漫过鸡翅为宜
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步骤9/11
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加入葱,姜,料酒,大火煮开,转小火慢炖15分钟
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步骤10/11
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加入一勺生抽,少许老抽,一勺盐调味,大火收汁
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最后一步
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撒上葱花,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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