奶酪芝士蛋糕般的巴斯克糯米船!入口即化三步搞定
奶酪船蛋糕的外壳用的前段时间超火的糯米船壳 这个壳和蛋挞皮一样酥脆好吃,奶香浓郁~~~!!! 外壳酥香,轻咬一口内里格外的柔软细腻,很像芝士蛋糕的味道!!!! 轻轻一抿就融化在口中,还有着淡淡的焦糖香气。太好吃了你一定要试试!!!
-
步骤1/8
点击查看大图
将奶油奶酪软化(冬天可以隔水加热)
-
步骤2/8
点击查看大图
奶油奶酪搅拌至顺滑状态,依次加入2个蛋黄、淡奶油、0卡糖、玉米淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌至均匀无颗粒的状态
-
步骤4/8
点击查看大图
再过筛一次,这样口感会更加细腻
-
步骤5/8
点击查看大图
把奶油糊倒入裱花袋中
-
步骤6/8
点击查看大图
挤入糯米船,大约8-9分满即可
-
步骤7/8
点击查看大图
175度10-12分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
注意观察状态,表面变色即可
想吃口感焦香一点的可以多烤一下哦!!!
不适合长期保存,如果有多的要密封保存,要尽快吃完哦!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
巴斯克糯米船的其他做法
巴斯克糯米船的相关分类
巴斯克糯米船的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#肉肉的花卷
152993人看过 -
清蒸生蚝
8440931人看过 -
腌制酸菜(芥菜)
144815人看过 -
素食狗狗的自制狗粮
210654人看过 -
自制葱油饼
24823人看过 -
自制牛肉干|柔软脂感焦糖香的健康零食!
28719人看过 -
白玉瑶柱:家常萝卜的绝妙吃法
66119人看过 -
橙子+梨子汁
46093人看过 -
自制腐乳(超简单)
212889人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#强烈推荐~红薯芝士吐司脆
122662人看过 -
#吃出健康,解决假胖#上汤菠菜
176639人看过 -
花卷
139036人看过