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营养美味の排骨鸡腿虫草花汤的做法

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营养美味の排骨鸡腿虫草花汤

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今天没有课、下午送完饭回家搞卫生、整理杂物间、然后擦干净双十一买的餐边柜（其实早上就到了、我没有告诉李老师、想给她惊喜）、摆好各种东西、感觉还不错、放上了李老师的手工、嘻嘻……现在做个营养的汤汤、晚上慰劳李老师、这几天李老师可辛苦了、还要给我织围巾.....

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2-3个、

、

排骨或者各种筒鼓龙骨 500克

、

虫草花适量

、

杏鲍菇 2个

、

胆水豆腐

、

枸杞适量

、

姜切片适量

、

食盐适量

、

料酒

、

白胡椒粉或者粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨或者龙骨、筒骨、都可以、鸡腿看人头、多几个也可以、家里只有一个了、我要留给李老师吃、肉类全焯水洗净、然后放入砂锅或者高压锅、放入姜片和料酒、
步骤2/8 点击查看大图
倒入足量的水、中途不要加水、开火、盖上盖子（如果是白胡椒粒、这个时候就可以放入、去味）
步骤3/8 点击查看大图
趁着空闲、切豆腐
步骤4/8 点击查看大图
洗净虫草花、我是超市买的、比较干净、而且我喜欢虫草花汤的颜色、金黄色的....
步骤5/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净滚刀切、切片都可以、
步骤6/8 点击查看大图
等排骨鸡腿半酥烂时候、倒入各种配菜、再小火煨、直至虫草花完全出味后、撒白胡椒粉和盐调味、
步骤7/8 点击查看大图
差不多出锅了、分装到小砂锅里
最后一步点击查看大图
李老师回来了、我们吃饭了、我撒了一点枸杞、嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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