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懒人泰式咖喱鸡的做法

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懒人泰式咖喱鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

胡萝卜一根

、

土豆两个

、

洋葱适量个

、

椰浆 200毫升

、

泰式咖喱酱适量

、

香茅两根

、

姜片适量片

、

香菜适量根

、

辣椒两个

、

葱适量根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料（我买的椰浆椰味不够浓不推荐）
步骤2/8 点击查看大图
热油把洋葱和姜下锅翻炒（我忘记放姜了）
步骤3/8 点击查看大图
炒香后就放入鸡肉炒至鸡肉变色
步骤4/8 点击查看大图
加入土豆胡萝卜继续翻炒，土豆可以炒久一点吃也会比较香
步骤5/8 点击查看大图
炒五六分钟后放入适量的水盖上锅盖煮至土豆半熟状态
步骤6/8 点击查看大图
放入适量的咖喱酱（看个人喜欢）和香茅，盖上锅盖煮至入味
步骤7/8 点击查看大图
因为我比较喜欢咖喱汁所以没收太多，加入椰浆搅拌均匀加入辣椒香菜葱翻拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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