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鼓味笋干焖腊鱼的做法

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鼓味笋干焖腊鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜片适量

、

调味料（老抽、生抽、蚝油、油）适量

、

豆鼓适量

、

腊鱼

、

笋干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
笋干泡开切丝备用
步骤2/4 点击查看大图
腊鱼用热水清洗干净备用
步骤3/4 点击查看大图
热油锅下笋干翻炒片刻，下入所有调料翻炒2分钟。
最后一步点击查看大图
下入豆鼓和腊鱼翻炒均匀，加入水（一碗半）小火焖至水干即可。

小贴士

笋干吸油所以要多放点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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