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麻辣素蹄筋

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小羽私厨

和着汤汁配着米饭，口中满是软烂、劲道和鲜辣香味的碰撞，吃着倍儿爽。要说它的滋味赛蹄筋，一点儿也不为过。嫩、滑、弹、爽、韧，我对肉肉的畅想，可都在这块素蹄筋上实现了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
红薯粉 200克
、
猪肉末 100克
、
青红椒碎 15克
、
蒜末 1大勺
、
花椒 1大勺
、
干辣椒 1大勺
、
豆瓣酱 1大勺
、
生抽 2大勺
、
陈醋 1大勺
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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