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黄油蒜香面包

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十八的小食糖

全家人都喜欢的一款咸口面包，烘烤时满屋飘香，表面焦脆内部柔软，浓郁的蒜香味，好吃到一口气连吃三个~ 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250g
、
细砂糖 35克
、
鸡蛋液 35克
、
水 125克
、
酵母 3g
、
黄油 25g
、
盐 2g
、
蒜香酱：
、
黄油 23克
、
盐 1克
、
葱 5克
、
蒜末 13克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉吸水性不同，可先预留部分液体再添加 2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度 4.烤完后出炉冷却至手温，密封保存好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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