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五花肉土豆焖饭的做法

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五花肉土豆焖饭

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我今天分享的五花肉土豆焖饭是以五花肉，土豆，胡萝卜为主要食材，跟米饭搭配起来，用电饭煲一锅焖出来，非常非常的好吃，当快要成熟的时候，电饭煲中冒出的香气就很迷人了，五花肉肥瘦相间，高温烹饪以后出的油浸润着米饭粒，特别入味儿，出锅以后我搭配了一点黄瓜，这样吃起来很清爽，就不会觉得油腻了，真心好吃，强烈推荐。

食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

土豆 1个

、

胡萝卜一根

、

大米 1碗

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

油一汤匙

、

黄瓜 1根

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.做准备工作，五花肉要选择肥肉相见的才好吃，去皮，切成2厘米见方的小块，土豆胡萝卜去皮切块
步骤2/14 点击查看大图
2.起锅热油，放入五花肉不停翻炒至变色，倒入味极鲜，老抽及蚝油，翻炒均匀
步骤3/14 点击查看大图
3.放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀
步骤4/14 点击查看大图
4.大米淘洗干净后倒入锅中，翻炒2分钟，让每粒米都蘸满汤汁
步骤5/14 点击查看大图
5.倒入伊莱特电饭煲内胆中
步骤6/14 点击查看大图
6.加入清水，与食材齐平的水量即可
步骤7/14 点击查看大图
7.食材进锅，盖好盖子
步骤8/14 点击查看大图
8.按菜单键，选择白米饭功能，根据用的米种选择好，按开始，伊莱特电饭煲进入烹饪状态，等待即可
步骤9/14 点击查看大图
9.蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁，切得稍微细碎一点
步骤10/14 点击查看大图
10.时间到，飘出浓浓的香味儿，伊莱特电饭煲进入保温状态
步骤11/14 点击查看大图
11.直接打开盖子，淋入蒸鱼豉油，倒入切好的黄瓜丁
步骤12/14 点击查看大图
12.充分搅拌均匀即可
步骤13/14 点击查看大图
13.好香呀，开吃吧
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快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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