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青椒土豆丝

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家常菜，练刀工的基础菜，可是我好像切片还得练。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

青椒一颗

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切丝，然后切丝泡在水里，去除多余的淀粉，然后沥水备用。
步骤2/5 点击查看大图
青椒切丝备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅热油，加入少量食盐，先煸炒青椒一下盛出。
步骤4/5
再次热锅加油，加入土豆丝煸炒，待土豆熟后加入青椒煸炒，加入适量鸡精和食盐翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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