菠萝咕咾肉
之前看中餐厅在泰国那集菠萝咕咾肉,特别馋,于是就有了自己动手的起因。肉本应该是猪肉裹淀粉炸一下,但自己不想炸,手懒,就用鸡胸啦~
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步骤1/6
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备菜都是看心情,喜欢吃什么,多多少少由自己。
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步骤2/6
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到油,先胡萝卜后鸡胸
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步骤3/6
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鸡胸炒白后加青笋
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步骤4/6
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炒一小会就可以把青豆和玉米放进锅里了
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步骤5/6
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等食材都7分熟后,放虾,放1:2的蚝油和蕃茄酱,再放菠萝进行最后收尾,让菠萝也能充分吸收番茄酱的味道。
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最后一步
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完成✅
丁类蔬菜不容易熟,大家可以先焯水,半熟后进行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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