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田园腊肠焖饭

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Jerry的麻麻

过年啦！每年这个时候，又到了囤腊肠等腊味的时候。 风味十足的五香腊肠加上香菇，土豆等蔬菜丁，伴着米饭一起吃，每一个饭粒都吸满了腊味和汤汁，是饭又有菜。 腊肠含有多种营养元素，可以在冬季为身体提供热量，预防贫血。 焖饭适合不想做饭的时候来一锅，一口下去实在满足！
食材清单 加入采购清单
香米 一杯
、
腊肉 适量
、
干香菇 适量
、
胡萝卜 适量
、
酱油 适量
、
盐 少许
、
土豆 半个
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

香肠要风干到捏起来不太软，大概做好后挂一个月哦 家里有老人的的话，米饭要比平时多放点水，大概二三十克，不然正常放水会有点干，因为腊肠等食材也会吸水哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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