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铁锅炖大鱼

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小张鱼儿
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 2条
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
葱 1根
、
豆豉 适量
、
花椒 适量
、
大料 三粒
、
辣椒 3个
、
醋 3勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白酒 2勺
、
白糖 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

必须把鱼煎至金黄色，不粘锅。 把调料倒入锅中后立马盖好锅盖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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