鸭血粉丝汤
不一定要下馆子才能吃到美味的鸭血粉丝汤。备足材料,在家一样能做出美味的鸭血粉丝汤。 今天就跟大家分享一道家常鸭血粉丝汤。 参与活动: #食来运转 八方进福#
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暖暖的一碗鸭血粉丝汤。
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材料准备家乐浓汤宝一个,鸭肾切花刀。鸭血切小块后放入碗中,加入2克盐,适量清水浸泡片刻。准备少许娃娃菜,葱段,香菜。
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锅中热油,下入姜丝,葱段炒香。
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放入鸭肾翻炒
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加入1勺料酒。
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倒入适量开水。
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放入1粒浓汤宝。
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步骤8/21
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放入浸泡好的鸭血。
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放入葱段
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步骤10/21
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下入娃娃菜。
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大火煮开后捞去浮末。
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步骤12/21
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盖上盖子小火焖煮3分钟。
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步骤13/21
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不喜欢吃葱的将葱段捞出。
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步骤14/21
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放入泡发好的粉丝。
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大火煮开后,依据自己口味,倒入一勺米醋。
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步骤16/21
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一勺陈醋。
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步骤17/21
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出锅前加入香菜,小米辣即可。
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步骤18/21
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加了浓汤宝打底,吃起来更加鲜美。
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步骤19/21
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嫩滑的鸭血。
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步骤20/21
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吸溜一口粉丝,非常美味。
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最后一步
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新年伊始,祝大家生活愉快。
鸭血粉丝汤建议用高汤打底,或者直接用家乐浓汤宝打底。
鸭血用盐水浸泡后更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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