芹菜炒鸡蛋
芹菜,也是人们经常吃的蔬菜之一。第一、芹菜有着自己独特的味道,深受大家的欢迎。不仅味道鲜美独特,同时他还具有平肝凉血,清热利湿的功效,临床上常用于高血压,慢性肝炎等方面疾病的治疗。第二、芹菜中含有粗纤维物质,能促进肠蠕动,是便秘患者良好的食品。第三、芹菜也是减肥人的良好食品,因为芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/8
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食材全部切好备用
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步骤2/8
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热锅凉油,加入葱姜爆香
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步骤3/8
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倒入切好的蔬菜,撒盐拌匀,盐量一定要控制,少盐更健康
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步骤4/8
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转小火,打入两个土鸡蛋
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步骤5/8
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鸡蛋用铲子打散平铺均匀,煎至定型
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步骤6/8
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定型之后,用铲子翻面煎至两面全熟
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步骤7/8
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这个样子就该关火啦,再煎就要糊了,趁着锅底的热再稍微①煎,金黄金黄的口感更好
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最后一步
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出锅啦啦啦啦,好香好香
简单下饭,控盐是关键,注意火候就欧啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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