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适合懒人的土司，一次发酵手撕土司

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小米爱吃米

这次做了个带盖土司，用了一次发酵，成品拉丝非常赞，手撕非常爽！切片做三明治同样好。用了美丽女神经老师的配方，两个450g土司的量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 550克
、
奶粉 30克
、
炼乳 80克
、
蜂蜜 15克
、
全蛋液 100克
、
细砂糖 40克
、
牛奶 200克
、
盐 6克
、
干酵母 6克
、
黄油 40克
烹饪步骤
小贴士

1、面粉吸水性不一样，请预留液体量酌情添加，夏天所有液体都要冷藏后再用。 2、每个人都烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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