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红油凉拌鸡的做法

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红油凉拌鸡

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜 1颗

、

熟芝麻 10克

、

五仁辣椒油 3勺

、

酱油 2勺

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

小葱 1颗

、

姜 2片

、

土鸡鸡腿 2只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉冷水下锅煮10分钟关火焖30分到汤捞出
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿肉切成片
步骤3/6 点击查看大图
调料：姜蒜打成汁、放入碗里加入酱油3勺、白糖半勺、盐2-3克、3勺五仁辣椒油、花椒油一勺、芝麻油
步骤4/6 点击查看大图
淋在鸡肉上
步骤5/6 点击查看大图
自制的五仁辣椒油带有果仁、拌凉拌鸡太香了
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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