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辣卤烤猪蹄

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外星喵美食日记

寒冷冬天，怎能离开肉类 胶原蛋白满满的猪蹄 先卤后烤，怎不痛快了得。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪脚 1个
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
良姜 1块
、
生抽 1勺
、
红烧酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
辣豆瓣酱 2勺
、
盐 1勺
、
干红辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士

1，猪蹄不好剁，可以请商家帮忙。 2，如果能吃辣，可以增加辣椒的比例。 3，蘸点烧烤料，味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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