零厨艺！无敌好吃的番茄马蹄糕，饭后甜点正合适！
前排小贴士 这款甜品的口味比较小众，喜欢的会很喜欢，不喜欢的也觉得难接受，大家自行选择食用哦
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步骤1/6
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西红柿建议先焯水：西红柿划开十字，焯水后撕掉外皮，切成小块连同适量清水一同倒入破壁机里榨汁。
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步骤2/6
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100g马蹄粉倒入西红柿汁液中，搅拌均匀，得到西红柿生浆。
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步骤3/6
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锅中200ml清水煮开，加入50-80g白糖融化。
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步骤4/6
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糖水中加入少量生浆，搅拌至浓稠，得到熟浆。
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步骤5/6
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熟浆倒回剩余生浆中，搅拌均匀，得到生熟浆。
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最后一步
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生熟浆上锅蒸15分钟，蒸熟后先放凉，再切块，撒完椰蓉，完工！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-22
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