木糠冻芝士蛋糕
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步骤1/8
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45g消化饼干碎+20g淡奶油拌匀
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步骤2/8
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倒入外围包裹锡纸的5寸慕斯圈中压实,入冰箱冷冻
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步骤3/8
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155g淡奶油+15g糖打发
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步骤4/8
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75g室温软化后的奶油奶酪+10g糖打至顺滑
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步骤5/8
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淡奶油倒入奶酪糊中拌匀
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步骤6/8
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再倒入10g消化饼干碎拌匀
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步骤7/8
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消化饼干奶酪糊倒入模具中,冰箱冷冻6小时即可脱模装饰
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最后一步
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木糠冻芝士蛋糕
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发布于 2021-01-23
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