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木糠冻芝士蛋糕#安佳一口“新”年味#(5/8)
45g消化饼干碎+20g淡奶油拌匀
倒入外围包裹锡纸的5寸慕斯圈中压实，入冰箱冷冻
155g淡奶油+15g糖打发
75g室温软化后的奶油奶酪+10g糖打至顺滑
淡奶油倒入奶酪糊中拌匀
再倒入10g消化饼干碎拌匀
消化饼干奶酪糊倒入模具中，冰箱冷冻6小时即可脱模装饰
木糠冻芝士蛋糕