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美味新年牛轧糖的做法

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美味新年牛轧糖

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雪花酥、牛轧糖这两年特别红火，爱做美食的我怎么能容忍自己不尝试呢？做起来吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 200克

、

黄油 50克

、

奶粉 60克

、

花生 100克

、

蔓越莓、枸杞 50克

、

葡萄干 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油融化，倒入棉花糖，硅胶刀翻炒搅拌至融化
步骤2/10 点击查看大图
将奶粉倒入融化的棉花糖中，继续翻炒至奶粉融化。
步骤3/10 点击查看大图
倒入准备好的花生枸杞，或者蔓越莓、葡萄干，搅拌均匀，倒入铺好烤纸的烤盘。
步骤4/10 点击查看大图
表面盖一张烤纸，按压均匀，用擀面杖擀平表面，放凉备用。
步骤5/10 点击查看大图
将凉透定型的牛轧糖切条、切块。
步骤6/10 点击查看大图
美味又有颜值的牛轧糖就做好了。
步骤7/10 点击查看大图
最后一步就是给它们穿上漂亮的衣服了，是不是很有成就感呢！
步骤8/10 点击查看大图
这是加了葡萄干和杏仁的牛轧糖！
步骤9/10 点击查看大图
这是加了蔓越莓的牛轧糖！
最后一步点击查看大图
装入漂亮的盒子，送亲朋好友，也是超有面子呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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