无水无油的草莓蜂蜜小蛋糕
小时候特别喜欢吃家门口的无水蜂蜜小蛋糕，尤其是刚出炉的时候，在家里的阳台上都能远远闻到它的香味～过程超级简单，就能复刻童年的美味～
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步骤1/8
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鸡蛋打入大碗中
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步骤2/8
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加入绵白糖
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步骤3/8
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加入蜂蜜、柠檬汁，打蛋器高速疯狂打发（约8～10分钟），提起蛋糊，画8字不消失即可
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步骤4/8
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低筋面粉分两次进行过筛（过筛-搅拌-过筛-搅拌），刮刀从底部快速翻拌均匀
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步骤5/8
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挤入蛋糕杯8成满
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步骤6/8
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送入预热好的烤箱，上下火170°C，烤十分钟左右暂停
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步骤7/8
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拉出烤盘，撒上切好的草莓果粒，继续烤十五分钟即可
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最后一步
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美味飘香的草莓蜂蜜小蛋糕就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-23
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