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木樨皮皮虾蛋汤的做法

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木樨皮皮虾蛋汤

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皮皮虾大家都吃过吧，用皮皮虾去皮剥肉加鸡蛋做成汤，味道更是棒。简单几个鸡蛋，一小袋皮皮虾肉就能做出一大锅汤，用它配米饭配面条都是棒极了！所用食材：鸡蛋4个皮皮虾肉1小包韭菜芝麻油姜丝胡椒粉盐

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

皮皮虾肉 1小包

、

韭菜适量

、

芝麻油适量

、

姜丝适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
先将皮皮虾肉放在鸡蛋中，加放少许料酒，盐搅打均匀。
步骤3/9 点击查看大图
不粘锅中加入少许油，然后将蛋液倒入煎制。
步骤4/9 点击查看大图
煎至蛋液微微凝固，就可以用锅铲把它划散，并且炒至完全凝固。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量的水，皮皮虾中的汤也不要丢掉，一并倒入锅中，因为汤真的很鲜。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子大火煮沸。
步骤7/9 点击查看大图
然后加入姜丝，盐，胡椒粉调味。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入芝麻油、韭菜段调味即可！
最后一步点击查看大图
美美的享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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