香菇炒油菜碎
越是冬天越要多吃绿叶菜
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步骤1/8
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泡开干香菇
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步骤2/8
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洗好两颗小油菜
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步骤3/8
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热锅冷油，下切丁的香菇，有条件的可以先用蒜和香葱呛一下锅，没有也无所谓。
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步骤4/8
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香菇熟了下油菜，可以稍微加点水，免得糊锅
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步骤5/8
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洒点料酒
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步骤6/8
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来点生抽
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步骤7/8
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来点糖提味
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最后一步
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出锅，完美！
大火小火需要自己调整一下，免得太快烧干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-24
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