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〔家常菜〕浓浓奶香咖喱鸡的做法

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〔家常菜〕浓浓奶香咖喱鸡

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油烟机管道弄好了，我终于可以炒菜啦！这个咖喱调料在不用我都要忘了，想到这个我立马拿出上次买的土豆，嘿嘿嘿嘿参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉（腿胸皆可） 250g

、

土豆 3个

、

胡萝卜 1根

、

咖喱块一盒

、

黄油 5克

、

洋葱 0.4个

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡肉切块
步骤2/12 点击查看大图
土豆胡萝卜洋葱切丁
步骤3/12 点击查看大图
土豆块泡水，洋葱切一半左右只要我切的够快就辣不到我(我的锅小，你们喜欢可以多放啊！)
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油大火炒快速翻炒洋葱
步骤5/12 点击查看大图
洋葱变色出香味放鸡丁翻炒变白
步骤6/12 点击查看大图
放入胡萝卜丁，翻炒两分钟，然后再把土豆块捞出来放进去炒两分钟，土豆水可以留下
步骤7/12 点击查看大图
加水这样盖过大部分就行了，大火烧开
步骤8/12 点击查看大图
盖盖子转小火，炖15分钟
步骤9/12 点击查看大图
熟了水也要没了，放咖喱块，把泡土豆的水倒进去一些(用别的水也行，我是不想浪费水)
步骤10/12 点击查看大图
把咖喱块融化翻炒，放入小块黄油(5克)，融化翻炒
步骤11/12 点击查看大图
大火收汁浓稠
最后一步点击查看大图
就做好啦！超简单！

小贴士

咖喱块要等东西都熟了再加啊，我以前都是和水一起加这样会糊底，我好气鸭！剩下就没啦，注意安全第一次加的水别太少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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