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〔家常菜〕浓浓奶香咖喱鸡(0/12)
鸡肉切块
土豆 胡萝卜 洋葱 切丁
土豆块泡水,洋葱切一半左右 只要我切的够快就辣不到我 (我的锅小,你们喜欢可以多放啊!)
热锅凉油大火炒快速翻炒洋葱
洋葱变色出香味放鸡丁翻炒变白
放入胡萝卜丁,翻炒两分钟,然后再把土豆块捞出来放进去炒两分钟,土豆水可以留下
加水这样盖过大部分就行了,大火烧开
盖盖子转小火,炖15分钟
熟了水也要没了,放咖喱块,把泡土豆的水倒进去一些(用别的水也行,我是不想浪费水)
把咖喱块融化翻炒,放入小块黄油(5克),融化翻炒
大火收汁浓稠
就做好啦!超简单!