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虾仁炒三色

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小菁同学

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太太乐鲜味厨房

过年啦过年啦~~你家的年夜饭餐桌什么样子的呢？是不是也铺满了的大鱼大肉？年夜饭的餐桌上点缀一道“小清新”也是极好的。我推荐一道颜值与美味并存的“虾仁炒三色”，腌制过后的虾仁鲜嫩味美，清新碧绿的西兰花清香爽口，酥脆的山药与胡萝卜又丰富了整道菜的层次，简直不要太好吃。这道菜做起来也是简单到不可思议。我会用”太太乐原味鲜“头道生抽，因为它从来不会浪费好食材，可以激发食材的鲜味，真的是点“鲜”之笔哦！ 新春年夜饭，等你来挑战，参加”太太乐原味鲜“新春福气好菜PK战，觉得我的菜更营养，颜值更高，那就快来点亮右下角的福字pick我吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
新鲜大虾 10支
、
西兰花 150g
、
胡萝卜 100g
、
山药 180g
、
白蘑菇 150g
、
姜 5g
、
食盐 2g
、
白胡椒粉 5g
、
淀粉 6g
、
”太太乐原味鲜”头道生抽 30ml
、
芝麻油 3ml
烹饪步骤
小贴士

1、 山药的黏液接触到皮肤多会引发皮肤瘙痒，建议削皮时戴上厨用手套，如果没有，可以在手上套一个塑料袋或者保鲜袋；虾仁炒三色重的山药建议选择口感酥脆的菜山药 *0添加：未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限。 *中国发明专利ZL200880108107.0

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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