草莓果酱
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冬天是草莓的季节，新鲜草莓固然好吃，做成草莓果酱也可以搭配万物。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草莓去蒂用温水冲泡干净
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步骤2/4
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切成小粒，越小越好哦。加入白糖，覆盖上保鲜膜进冰箱冷藏2小时。冷藏过的草莓很容易出汁。
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步骤3/4
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两小时后取出，挤入柠檬汁，这样果酱会酸酸甜甜的。开大火煮沸之后，开小火煮5分钟并不断搅拌，出锅盛起。
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最后一步
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放进密封罐里放进冰箱冷藏，这样可以保存一周左右
小贴士
草莓果酱真的可以搭配万物，加几勺放入杯底再加入牛奶就是超级好喝的草莓牛奶，搭配吐司也是很棒的选择～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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