冬日美食|花甲粉丝煲,不好吃来找我~
好吃到爆的花甲粉丝煲,吃一次就爱上 敲够味,敲好吃 我虽然是南方的妹纸,不爱吃辣,可是一到冬天我就想吃各种辣辣的 有没有同款?举个爪爪让我看到你
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步骤1/5
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花甲加入1勺盐香油浸泡一小时左右,等花甲吐出沙子,再用清水沖洗干净2⃣粉丝浸泡软,小米辣切圈,大蒜切末备用3⃣酱汁:锅热加油,加一半蒜末煸炒出香味,和生蒜末装一起
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步骤2/5
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4⃣锅里加水,倒入花甲,加适量料酒煮开,捞出洗净沥干水分5⃣煸炒出香味的蒜末+生抽+蚝油+白砂糖+小半碗水搅拌均匀
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步骤3/5
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6⃣锅中底部加满金针菇,加入粉丝,铺上花甲,淋入酱汁7⃣盖上锅盖,中火煮10分钟左右,出锅后撒上葱花、小米辣、香菜即
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步骤4/5
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一份食欲满满的花甲粉丝煲就做好了
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最后一步
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一起来试试吧,相信你也会爱上它~
喜欢吃比较辣的,可多放两只小米辣,和蒜蓉一起煸炒,辣得过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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