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冬日美食｜花甲粉丝煲，不好吃来找我～(2/5)
花甲加入1勺盐香油浸泡一小时左右，等花甲吐出沙子，再用清水沖洗干净 2⃣粉丝浸泡软，小米辣切圈，大蒜切末备用 3⃣酱汁：锅热加油，加一半蒜末煸炒出香味，和生蒜末装一起
4⃣锅里加水，倒入花甲，加适量料酒煮开，捞出洗净沥干水分 5⃣煸炒出香味的蒜末+生抽+蚝油+白砂糖+小半碗水搅拌均匀
6⃣锅中底部加满金针菇，加入粉丝，铺上花甲，淋入酱汁 7⃣盖上锅盖，中火煮10分钟左右，出锅后撒上葱花、小米辣、香菜即
一份食欲满满的花甲粉丝煲就做好了
一起来试试吧，相信你也会爱上它～