菠菜鸡蛋糕
宝宝辅食✔️ 快手早餐✔️
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步骤1/11
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菠菜洗净
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步骤2/11
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水开下锅焯熟,加入几滴花生油
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步骤3/11
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挤干水分,把菠菜叶切碎备用
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步骤4/11
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碗中打入三个鸡蛋
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步骤5/11
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打散
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步骤6/11
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加入15克玉米淀粉、1勺盐、1/4碗清水和切好的菠菜叶继续搅拌均匀
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步骤7/11
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搅拌好了~
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步骤8/11
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碗底刷油倒入蒸碗中
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步骤9/11
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套上保鲜膜冷水上锅,中大火蒸至水开后转小火蒸15分钟
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步骤10/11
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晾凉
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最后一步
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切块摆盘,蘸点生抽就很美味啦!
1.滴几滴花生油可使菠菜保持翠绿
2.蒸碗套上防止蒸汽水倒流
3.可根据蒸碗的薄厚酌情增减时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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