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鸭翅根炖土豆的做法

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鸭翅根炖土豆

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鸭翅根炖土豆，也可以把鸭翅根换成鸡腿，鸡肉，鹅肉什么的，做法非常的简单又好吃，试着做一做吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭翅根 16个(随意)

、

土豆 4~5个

、

生抽适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

葱花适量

、

葵花油适量

、

大料 2个

、

花椒几粒

、

香叶 2片

、

料酒适量

、

姜片三片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭翅根清水洗2-3次。
步骤2/5 点击查看大图
鸭翅根放入锅内，2个大料、2片香叶、几粒花椒、3片姜、少许料酒，倒入凉水没过鸭翅根。
步骤3/5 点击查看大图
水开后，等把血沫煮出来，然后把鸭翅根夹出来备用，锅里水倒掉。
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油，放入葱花，倒入焯好的鸭翅根，翻炒一会，加入切好的土豆块，加入生抽酱油，十三香，一小勺盐，加入凉水，没过菜即可，盖锅盖炖15~20分钟左右就好了。
最后一步点击查看大图
开饭啦！简单易学的炖菜，试着做起来吧！

小贴士

不清楚的可以评论沟通哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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