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年夜饭之金玉满堂的做法

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年夜饭之金玉满堂

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这应该算一道南方菜，说实话不是很符合我的胃口，但老公觉得还不错，甜甜糯糯。有喜欢的尽管拿去。

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南瓜适量

、

酒酿半盒

、

白砂糖一汤勺

、

清水适量

、

水淀粉适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将南瓜切厚片摆入碗中，中间也要添实。
步骤2/7 点击查看大图
水开蒸20分钟左右，盖一个盘子在碗上，迅速倒扣在盘子中，控去多余的汤汁，拿开小碗。
步骤3/7 点击查看大图
放少许清水，加入半盒约200克酒酿，加入一汤勺白糖（可据个人口味增加），熬煮约两分钟。
步骤4/7 点击查看大图
放几粒枸杞，有大枣百合的也可以放里一些煮两分钟。
步骤5/7 点击查看大图
用水淀粉分三次勾芡。
步骤6/7 点击查看大图
将汤汁淋在南瓜上。
最后一步点击查看大图
金玉满堂就做好了。甜甜糯糯，有米酒的味道，因为我是滴酒不沾的人，所以不是我的菜，但先生觉得很不错。喜欢这口的，可以尝试一下，比较简单，名字又吉利，颜值也够，年夜饭备选方案。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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