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椒麻肥牛的做法

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椒麻肥牛

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥牛 250克

、

青花椒 5克

、

螺丝椒 50克

、

木耳适量

、

大蒜 5瓣

、

盐 1小勺

、

食用油适量

、

藤椒油适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肥牛
步骤2/8 点击查看大图
青花椒，蒜蓉，姜丝
步骤3/8 点击查看大图
木耳
步骤4/8 点击查看大图
螺丝椒切碎
步骤5/8 点击查看大图
开水焯肥牛，备用
步骤6/8 点击查看大图
热油，放蒜蓉，姜丝，青椒，青花椒炒香
步骤7/8 点击查看大图
放木耳继续炒，然后放水，没过食材，煮开
最后一步点击查看大图
放入焯好的肥牛，盐，糖调味，喜欢吃麻味，可淋适量藤椒油，出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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