韩式泡菜萝卜
炸鸡的完美搭配!从韩剧中搬到现实生活中,炸鸡还没有学会,可以先学这个脆萝卜!哈哈
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步骤1/8
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白萝卜去皮切丁,备用
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步骤2/8
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放一小勺盐拌匀,静置一小时杀出水
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步骤3/8
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倒出萝卜水,用清水冲洗干净,沥出水分,备用
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步骤4/8
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蒜末,小米椒圈,备用
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步骤5/8
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白水,白醋,糖,煮开晾凉备用!这就是泡萝卜的酸甜汤汁
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步骤6/8
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蒜末和小米椒倒入萝卜丁里,搅拌均匀
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步骤7/8
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颜色红白配确实很好看!把拌匀的萝卜丁放入玻璃瓶里,倒入放凉的酸甜汤,冰箱腌制一天就可以吃了,口感很脆,很解腻,尤其是搭配油炸类的东西
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最后一步
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瓶子自己随便找就好,最好是玻璃的
这个酸甜汤汁量比较多,可以多用几根萝卜,或者减量也行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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