西红柿鸡蛋汤
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2月你好,愿蒸蒸日上,鸿运当头
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西红柿
1个
、
鸡蛋
1个
、
油
适量
、
盐
适量
、
玉米淀粉
适量
、
清水
适量
、
紫菜
0.5张
、
虾皮
1把
、
即食海参
2个
、
香油
0.5勺
、
蒜苗
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
食材洗净备用
-
步骤2/3
点击查看大图
葱蒜爆锅,西红柿切丁,翻炒出汁,添水,开锅后放入海参,虾皮,紫菜,大约5分钟后加入淀粉水,放盐,再次开锅后打入鸡蛋液,随倒随搅拌,这样的鸡蛋汤比较细,入口比较滑,视觉更好
-
最后一步
点击查看大图
吃吧吃吧
小贴士
西红柿切丁,翻炒一定出浓汁再加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
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